PAUL MAS SYRAH

€ 6,49

PAUL MAS SYRAH

€ 6,49

De druiven komen van verschillende plekken in de Languedoc (Orb, Aude en Hérault vallein), om op deze manier een breed scala aan aroma’s te creëren. Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah. Rijping vindt plaats in cementen en RVS vaten voor 80% van de wijn. De andere 20% in Frans en Amerikaans eikenvaten.

De Syrah VdP is een stevige, sappige wijn met een donkerpaarse kleur. In zijn geur onder andere bramen en zwarte bessen, met ook een vleugje zwoele kruiderij en mokka. De smaak is rijk en zacht, met opnieuw veel donker fruit en het kenmerkende ‘pepertje’ in de afdronk.

Heerlijk bij quiche, gegrild vlees, rode pasta en pittige kazen.