DOMAINE BOUSQUET CAB. SAUVIGNON RESERVE (BIO)

€ 9,99

DOMAINE BOUSQUET CAB. SAUVIGNON RESERVE (BIO)

€ 9,99

Deze reserve is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Malbec druiven. De wijn rijpt 10 maanden op 100% Frans eiken, gevolgd door minstens 4 maanden rijping op de fles.

Donker, dieppaars van kleur met zwarte bessen in de neus en tertiaire aroma's van tabak en leer. Op het palet toont de wijn in eerste instantie zwarte bessen en een zekere kruidigheid waarna het midden palet frambozen, mineraliteit en verfijnd hout geeft. Deze wijn is elegant van stijl met goede intensiteit en een mooie aangename afdronk.

Deze wijn is heerlijk bij pasta, rood vlees en vlees met saus.

Het wijnhuis Domaine Bousquet is van oorsprong Frans, vandaar dus ook de niet zo typisch Argentijnse naam. Vier generaties lang produceerde deze familie wijnen in zuid Frankrijk. Maar in 1990 vertrok de familie naar Argentinië om onderzoek te doen naar de mogenlijkheid om de Franse traditie te combineren met de optimale landbouwomstandigheden die Argentinië te bieden heeft. En het werpt zijn vruchten zeker af. Vanaf 1997 produceert Domaine Bousquet fantastische wijnen met prachtige kleuren. De wijnen hebben een heerlijk fruitig karakter met in de mond een prettige dronk met rijpe tannines en een uitgebalanceerd zuurtje. Logisch dus dat Domaine Bousquet regelmatig in de prijzen valt!